Какви са хранителните пакети

Категориите опаковки за храни са както следва:

1. Класификация според материалите

（1）Пластмаса: Това е често срещана категория опаковки за храни. Общите материали включват полиетилен, полипропилен, полиестер и полиамид. Те са предимно материали с висока бариера със свойства за устойчивост на газ, влага и масло и имат стабилни химични свойства.

（2） Метал: Традиционни материали за опаковане на храни, основните материали са ламарина и алуминий, които имат характеристиките на устойчивост на корозия, нетоксичност, висока якост и добра разтегливост. В допълнение, металните опаковки имат отлични свойства на запечатване и често се използват за направата на кутии и други продукти с висока степен на запечатване. храна.

（3）Стъкло: Древен опаковъчен материал, той има отлична химическа стабилност, може да отговори на изискванията за чистота и хигиена на опаковките на храни, е гъвкав и красив по форма и има несравними предимства пред други материали.

（4）Хартия: Хартиените опаковки са леки, лесни за обработка, рециклируеми и имат деликатен и красив външен вид. Често се използва за опаковане на мляко, десерти и др.

2. Класификация според вида

（1） Консервиране: Има хартиени кутии, пластмасови кутии, метални кутии, стъклени кутии и др., които се използват главно за съхранение на напитки, кутии, бонбони, картофен чипс, чай и др.

（2） Бутилирана: Основният материал е пластмаса, използвана за опаковане на различни напитки и други течни храни.

（3）Опакован в кутия: Основният материал е хартия, но включва и някои метални и пластмасови продукти. Опаковките за храни в кутии са силно декоративни и често се използват в опаковането на някои кутии за подаръци за храна и някои модерни храни.

（4） Опаковка в кутия: Материалите включват пластмаса, хартия, пяна, дърво и др., често използвани за транспортиране на опаковки на пресни зеленчуци и плодове.

3. Класификация според метода на опаковане

（1） Консервиране: Поставете обработената храна в кутия и се подложите на стерилизираща обработка, за да изолирате храната в кутията от външно замърсяване, да убиете микроорганизмите и да деактивирате ензимите, за да предотвратите разваляне на храната.

（2） Капсулиране: Метод на опаковане, който използва пръскане, потапяне и други методи за опаковане и запечатване на цялата повърхност на храната. снимка

（3）Опаковане на торби: Контейнерите от фолио, използвани за съхранение на храна, могат да се използват за обикновени опаковки на храни, надуваеми опаковки за храни, вакуумни опаковки за храни и т.н., с широк спектър от приложения.

（4） Опаковане: Метод на опаковане, който частично или предимно опакова артикули в гъвкави материали като алуминиево фолио и филм. Опаковането е лесно за работа и е евтино и често се използва за опаковане на бонбони, сладкиши, плодове и др. снимка

4. Класификация според нивото на продукта

（1） Вътрешна опаковка: Опаковката, която е най-близо до храната, е последната бариера между храната и външния свят. Опаковките за картофен чипс, бутилките за напитки и т.н., които са често срещани в живота, са опаковки от първо ниво.

（2） Вторична опаковка: Вторият слой за защита на храната, външната опаковка, която комбинира индивидуално опаковани бонбони в торби, и пластмасовият запечатващ слой, който запечатва множество кутии с напитки заедно, са вторична опаковка. снимка

（3） Третично опаковане: Третият слой опаковка за храна. Този вид опаковка често се използва за транспортиране на храна и рядко се докосва от купувачите.

(4) Външна опаковка: Най-външната опаковка на храна е последното ниво на опаковка и е в пряк контакт с външната среда. снимка

5. Класификация според технологиите на процеса

(1) Стерилност: Храната се опакова в стерилна среда без добавяне на консерванти или консервиране на студена верига. Технологията за асептично опаковане има малка вреда върху вкуса и хранителната стойност на храната, има ниска цена и красив външен вид и се използва широко в опаковането на храни.

2. Вакуум: Извличането на въздух от опаковъчната торбичка за отстраняване на кислорода, за да се предотврати окисляването на храната и плесенясването е сравнително здравословен, удобен и естествен начин за опаковане и запазване на свежестта. Самата вакуумна опаковка няма стерилизиращ ефект, така че трябва да бъде съчетана със стерилизираща технология.

3. Устойчив на влага: Използват се хартиено-пластмасови опаковъчни материали и вакуумни опаковъчни материали от алуминиево фолио. Ефективността на запечатване на хартия и пластмаса е добра и може ефективно да предотврати влагата.

4. Варени: Този тип опаковки обикновено използват устойчиви на висока температура материали с висока бариера, които могат да издържат на температури от 120 градуса и повече. Структурата на материала е предимно трислойна и четирислойна. След високотемпературна стерилизационна обработка има отлични уплътнителни свойства и силна устойчивост на мазнини. , ниска абсорбция на масло, без мирис и остатъчен разтворител.

5. Блистерна опаковка: Блистерната опаковка може да звучи непознато, но е често срещана в живота. Например, лекарствата често се опаковат в блистерни опаковки, а в храните те се използват главно за опаковане на малки храни като сладкиши, шоколад, желе и млечни таблетки.

6. Бързо замразено: Опаковката, използвана за опаковане на бързо замразени продукти, не може да се деформира или напука при условия на ниска температура от -45 градуса. Има високи бариерни свойства, устойчивост на удар и устойчивост на пробиване и може ефективно да предотврати проникването на вредни вещества в храната. .

Ролята на опаковката на храните

1. Поддържайте качеството на храната. Най-голямата роля на опаковките за храни е да поддържат качеството на храната. Търговците трябва да подберат подходяща опаковка според характеристиките на храната. Ако качеството на храната е засегнато поради дефекти в опаковката, това определено е малка печалба, но голяма загуба.

2. Събудете вниманието и интереса на потребителите към продукта. Първото впечатление на потребителите за даден продукт е това, което е представено върху опаковката. Отличният дизайн на опаковката може бързо да привлече вниманието на потребителите към продукта, за да увеличи продажбите.

3. Удобство за потребителите. Изискванията на потребителите към храните постепенно стават все по-нови и свежи, така че продажбите на специализирани храни или пресни храни на различни места непрекъснато нарастват, а появата на различни технологии за опаковане на храни може да направи циркулацията на тези храни по-удобна, а потребителите са седейки на Можете да опитате вкусна храна от други места у дома.